Творожный продукт для начинок и наполнителей прямо с завода, Москва

Продукт створоженный "Нежный" мдж не менее 23%. Пластичная, слабой плотности.

В ведрах и коробах 5, 10 кг.

Применяется как нетермостабильная начинка (крем) в заварных и слоеных кондитерских изделиях (пирожные, творожные кольца, профитроли, эклеры, слойки, трубочки), а также как наполнитель в различные виды теста (пряники, кексы, бисквиты и др.).

• как начинка стабильна при перемешивании с сахарным песком (//agro-russia.com)

• легко отсаживается как в автоматическом, так и в ручном режиме

• как наполнитель придает готовому изделию нежную, пористую структуру

• как наполнитель стабилен при перемешивании с другими рецептурными компонентами теста

Быстрая бесплатная доставка в любой регион! Низкие цены! Разработка рецептуры под запрос! Консультация технолога! Индивидуальный подход к каждому клиенту! С нами выгодно и стабильно! Звоните!