Дрожжи кормовые гидролизные (ГОСТ 20083-74) Порошок, Кировская обл.

Кормовые дрожжи также можно использовать как белковую добавку к грубому и сочному корму (посыпать сено, сенаж, силос, свеклу, картофель, вносить в супы, каши, пищевые отходы и т.д.).

В отличие от белка растительных кормов микробный белок имеет весь комплекс незаменимых аминокислот. По общей питательной ценности 1кг дрожжей содержит 1,03-1,16 кормовых единиц. Обменная энергия кормовых дрожжей составляет 3600 ккал/кг.
Оптимальное углеводно-протеиновое соотношение в кормовых рационах достигается при введении 5-10% дрожжей от сухой массы общего корма. Практика показала, что средняя суточная норма расхода дрожжей составляет 1 г на 1 кг живой массы животных.
Например, в суточный рацион кормов рекомендуется вводить:
• для крупного рогатого скота - 500 г;
• для телят - 200 г;
• для свиноматок - 250 г;
• подсвинкам на откорме - 150 г;
• пушным зверям - 8 г;
• взрослой птице - 5 г;
• цыплятам - 2 г.

Обеспечение оптимального соотношения углеводов и белка в кормах снижает потребление зерна в 1,5-2 раза в животноводстве. Каждая тонна дрожжей высвобождает 5-7 т зерна и обеспечивает дополнительно производство 0,4-0,6т свинины, до 1,5т мяса птицы, около 25-30 тыс. штук яиц, при скармливании молочному скоту повышаются удои на 3-3,5 л в сутки.

Производство

Получают кормовые дрожжи путем микробиологическо­го синтеза на основе пентозных и гексозных Сахаров гидролизатов растительного сырья. Основными стадиями про­изводства кормовых дрожжей являются: гидролиз расти­тельного сырья, микробиологический синтез биомассы из углеводов гидролизата, термообработка, сушка, гранули­рование и упаковка.

Физико-химические свойства

Внешний вид

Порошок от желтого до коричневого цвета или гранулы диаметром 12 мм, длиной до 25 мм, с содержанием мелкой фракции до 2 %. Запах, свойственный дрожжам.

Качественные показатели

Массовая доля сырого протеина (в пересчете на абсолютное сухое вещество) не менее 46%
Массовая доля белка по Барнштейну (в пересчете на абсолютно сухое вещество) не менее 41%
Массовая доля золы (в пересчете на абсолютно сухое вещество) не более 10%
Массовая доля влаги не более 10%
Металломагнитные примеси (частицы размером до 2 мм в 1 кг дрожжей) не более 20 мг
Небелковые азотистые вещества отсутствуют
Живые клетки продуцента отсутствуют
Токсичность отсутствует
Общая бактериальная обсемененность (тысяч клеток в 1 г дрожжей) не более 150
Аминокислотный состав кормовых дрожжей (% от сухой массы)
(//agro-russia.com)
(по данным аналитической лаборатории ГУП «ГосНИИсинтезбелок» от 01.06.1999 года)

лизин 2,85 аланин 3,47
гистидин 1,76 цистин 0,38
аргинин 2,45 валин 2,55
аспарагиновая к-та 3,84 метионин 0,83
треонин 2,28 изолейцин 1,93
серии 2,17 лейцин 3,17
глутаминовая к-та 5,66 тирозин 1,26
пролин 1,48 фенилаланин 1,74
глицин 2,27 сумма аминокислот 40,10
Витаминный состав кормовых дрожжей (мкг/г от сухой массы) и содержание микро- и макроэлементов (при естественной влажности)

(по данным аналитической лаборатории ГУП «ГосНИИсинтезбелок от 01.06.1999 года)

тиамин В1 5,5 калий 13050
рибофлавин В2 55,0 натрий 1015
пантотеновая к-та ВЗ 85,3 кальций 2940
никотиновая к-та В5 300,0 магний 790
пиридоксин В6 1,9 железо 658
цианкобаламин В12 0,2 цинк 93
фолиевая к-та Вс 3,0 марганец 176
филлохинон К 7,5 медь 5,5
токоферол Е 54,7 никель 8,5
кальциферол Д 0,2 кобальт 0,5
биотин Н 0,2 свинец 1,4
мышьяк 0,05 ртуть 0,05
фтор 11 хром н/обн
кадмий н/обн
Перевозка и хранение

Порошкообразные дрожжи упаковываются в четырехслойные бумажные мешки с клапаном. Перевозятся всеми видами крытых транспортных средств. В крытом железно­дорожном вагоне перевозится 45-50 т дрожжей.

Гранулированные дрожжи перевозятся без упаковки в железнодорожных вагонах-зерновозах насыпью по 60 т.

Кормовые дрожжи хранят в закрытых помещениях, оберегая от осадков.

Гарантийный срок хранения - 6 месяцев со дня изготовления.