Новый многофункциональный котел fj 100, Москва

Данный котел предназначен для изготовления сыра и йогурта. Он также подходит для пастеризации молока и сока, нагрева молока, повторного ожижения меда и производства пчелиного воска.

1) Максимальный объем наполнения приблизительно 95-100 литров , рекомендованный объем наполнения - 90 литров.

2) Простое управление с помощью сенсорной клавиатуры.

3) 1 программа для настройки температуры и времени цикла.

4) Датчик температуры

5) Настройка температуры от 10°C до 94°C

6) Настройка времени цикла до 999 минут

7) Автоматическая остановка после окончания времени цикла

8) Ручное охлаждение с помощью обмена воды.

9) Мощность: 6 кВТ

10) Слив: DN 50
(//agro-russia.com)
11) Автоматическая мешалка (100 оборотов в минуту).

12) Крышка котла имеет особую форму, которая предотвращает утечку паров воды и разлив жидкости через наружную стенку.

13) Пластиковый блок управления

14) Данный трехстенный котел изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и имеет низкое энергопотребление благодаря следующим факторам:

a) Наружная стенка котла изготовлена без сварочного шва.

b) Особая внутренняя изоляция между первой и второй камерой котла, которая обеспечивает защиту от потерь тепла и защиту от нагрева внешней стенки.

c) Толщина стен между второй и третьей камерой составляет 1,2 мм (вместо 2,5 мм), обеспечивая тем самым хорошую передачу тепла от воды в рубашке котла к веществу. Это позволяет экономить энергию и уменьшить расходы.

d) Для оптимального нагрева достаточно около 30-35 литров воды.

e) Встроенный датчик контроля уровня воды.

Если уходит слишком много воды, например, из-за испарения и в котле остается слишком мало воды, на дисплее появится сообщение «Пожалуйста, пополните объем воды» («Please refill Water»). Воду можно пополнить вручную. Если потери воды будут продолжаться, то результатом контроля воды, станет автоматическая остановка.

f) Электронный контроль нагрева

Температура воды для нагрева максимально на 15 °C выше, чем температура вещества. Расхождение между температурой на дисплее и температуров вещества составляет плюс / минус 1 °.