Агар-Агар оптом, Московская обл.

Пищевая добавка Агар (AGAR) Е406 ROCOAGAR RGM 900

Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности.

Агар применяется при производстве желейного мармелада, желе, пудингов, мясных и рыбных студней, изделий из овощей и фруктов, мороженого, пастилы, зефира, сыра, соков, молочных желейных десертов.
(//agro-russia.com)
Агар-агар или просто агар, на Востоке впервые заметили, что, если выварить и высушить бурые морские водоросли, получится необычное прозрачное вещество без запаха, вкуса и цвета. Если вещество снова смочить, образуется густой, плотный студень. А если в этот студень добавить сахар или какой-нибудь фруктовый сок, то получается мармелад. Агар продукт вегетарианский.

Он выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.

Упаковка: бумажные мешки 25 кг.

http://professionaly-vkusa.ru/products/agar-agar