Сыр "Радонежский" от производителя, Ростовская обл.

Сыр "Радонежский" - ТУ 9225-003-5066-18-18-02.
Обладает выраженным вкусом с наличием пряности, легкой кисловатости и остроты. Вырабатывается с использованием уникальных молочно-кислых заквасок.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, поваренная пищевая соль, с использованием заквасочной микрофлоры мезофильных лактококков и термофильных молочнокислых палочек, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, хлористого кальция, натриевой селитры.

Пищевая ценность (в 100 гр. продукта): жир - 26,6 гр., белок - 25,8 гр., энергетическая ценность (калорийность) - 350 ккал. (//agro-russia.com)

Срок годности: 6 мес.

Технология производства разработана Сибирским научно-исследовательским институтом сыроделия (г. Барнаул, Алтайский край).

(863-72) 7-30-63, (863-72) 7-29-70, Ростовская область, г. Сальск, ОАО Сальское Молоко
e-mail: milk.salsk@yandex.ru