Комплекс убоя и первичной переработки крс и мрс, Московская обл.

Модульный пункт убоя и первичной переработки крс и мрс (15 и 30 голов в смену).
Предназначен для убоя и первичной переработки крс (обескровливание, шкуросъем, нутровка, распиловка на полутуши) и последующее хранение полутуш или четвертин в камере охлаждения или камере заморозки. Так же в комплексе имеется кабинет вет.врача для осмотра внутренних органов, зона разбора субпродуктов, помещение для инвентаря и бойлерная для подготовки воды. Перед оглушением установлен бокс с весами для взвешивания скотины перед убоем. В цехе убоя и первичной переработки расположен холодильный туннель для предварительного охлаждения для 2х полутуш.
Комплекс состоит из следующих модулей:
1. Бокс с весами для взвешивания животного перед убоем
2. Модуль убоя и первичной переработкой на полутуши
3. Кабинет вет. врача с зоной разбора субпродуктов с помещением для инвентаря и бойлерной. (//agro-russia.com)
4. Холодильная камера среднетемператуная на 30 туш крс
5. Морозильная камера низкотемпературная на 30 туш крс
Дополнительно на любом этапе эксплуатации комплекса, заказчик может установить модуль переработки мяса или колбасных цех, а так цех разбора и обработки киш.сырья и шкур, комната отдыха персонала.
Мощность максимальная: 76 кВт

ссылка на модульный пункт убоя для крс в ТОО НОВОКИЕНКА Казахстан, Акмолинская область, Жаксынский р-н, с. Новокиенка принадлежажей группе компании ТОО «Агрофирма ТNK».
https://vk.com/club80393595?w=wall-80393595_78%2Fall