Оборудование для Сушки Фруктов и Овощей, Белгородская обл.

Универсальный инфракрасный сушильный шкаф идеально подходит для качественной и ускоренной сушки ягод, грибов, овощей, фруктов, трав, лекарственных растений, мяса, мясных субпродуктов, вяления и сушки мелкой, средней и крупной рыбы, любых морепродуктов, морской капусты, других любых видов сельскохозяйственной продукции, любых продуктов, имеющих как капиллярную, так и коллоидную внутреннюю структуру, а также производство снэков (чипсов) с низкой выходной влажностью (5-8%) из любых видов фруктов, рыбы и мяса.

Система управления шкафа обеспечивает автоматическое поддержание температуры внутри шкафа на всех уровнях не выше заданного значения, принудительную циркуляцию воздуха через продукт, благодаря встроенной системе вентиляции и специальной системе экранов и воздуховодов.

Все боковые стенки шкафа, а также двери термоизолированы, что позволяет снизить энергозатраты при сушке.

Технические параметры шкафа в базовой комплектации

1. Номинальное напряжение питания, В – 380
(//agro-russia.com)
2. Потребляемая мощность, кВт/ч - 14

3. Установленная мощность, кВт/ч - 30

4. Кол-во инфракрасных излучателей, шт - 216

5. Время сушки, час - 1 - 3

6. Кол-во лотков, шт - 14

7. Производительность по сырью, кг/сутки - до 1000