Машина предназначена для мойки и очистки тушек и щупалец кальмаров от
шкуры, присосок и крючков. Сырой кальмар загружается в бак машины, после этого бак наполняется горячей или тёплой водой (50-60 °С) и начинает вращаться. Шкура кальмара, соприкасаясь с рельефным корпусом бака и под воздействием теплой воды, отделяется от мяса тушки и щупалец. По завершении рабочего процесса очищенный кальмар вынимается из бака, отработанная вода сливается через специальное отверстие. Эффективность чистки кальмара достигает 90-95%.
Машина изготовлена из нержавеющей стали, легко моется.
Соответствует требованиям HACCP.
(//agro-russia.com)
Доставляем в любую точку России и СНГ.
Все оборудование в наличии.
Подробная информация, по товару, на официальном сайте компании Волтэк Групп.
www.voltekgroup.com
Agro-Russia не работает. Объявления на досках объявлений свободных стран