Абсограф для определения реологических характеристик теста, Москва

Бсограф для определения реологических характеристик теста и водопоглотительной способности муки.

Абсограф определяет водопоглотительную способность муки и свойство теста. Прибор помогает готовить тесто для устройства Резистограф.

Он дает информацию о характеристиках хлеба из муки.

Он прост в использовании благодаря своему эргономичному дизайну.

Хранение контрольных и тестовых данных на ПК с сенсорным экраном,

Простота подключения через порты Ethernet и RS-232,

Обновление программного обеспечения с удаленным подключением,

Соответствует по стандартам ICC, AACC и ISO,

Стандартный 300 граммовый контейнер для смешивания теста,

Сохранить результаты теста в формате PDF,

Сохранение и печатание результатов на флешку через USB,

Вы можете использовать с клавиатурой и мышью (//agro-russia.com)

Также не нужен компьютер и экран

Он работает совместно с резистографом и объединяет все данные испытаний вместе.

Устройство предназначено для легкой очистки, разработано с продуманным шагом очистки во время теста.

Результаты сопоставимы и эквивалентны устройству Фаринографа.

Температура контейнера может регулироваться для замеса теста

С результатом теста могут быть получены следующие данные:

Вязкость
Упругость
Водопоглашение
Стабильность теста
Время образования теста
Время размягчения теста
Пригодность для хлеба и других продуктов
Сила клейковины
Принцип работы; В зависимости от текучести теста устройство выполнено с возможностью измерения силы работы ножей, и этот эффект отображается в виде данных, а данные отправляются на экран.

Производитель: BASTAK Instruments