Диоксид кремния Е-551, Свердловская обл.

Диоксид кремния пищевой Е551 — природное вещество. В натуральном виде существует в виде кварца (минерала, из которого состоит песок). Относится к группе эмульгаторов и используется в качестве вспомогательного вещества.

Применение в пищевой промышленности:
(//agro-russia.com)
предотвращает образование комков в сыпучих продуктах и препятствует их слеживанию;
участвует в стабилизации тестуры при нарезке твердых сыров;
стабилизирует кислотность при изготовлении спиртных напитков;
применяется в пивоварении для осветления пива.
Купить диоксид кремния пищевой Е551 Вы можете в компании ООО "Промхим" как в розницу, так и оптом, с доставкой по России.