Яичный желток ферментированный (термостабильный), Москва

Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует яичный желток ферментированный (термостабильный) сухой
Яичный желток ферментированный уникальный продукт для Вашего производства или дома. Качество не уступает куриному яйцу, но при этом позволяет значительно выигрывать по себестоимости выпускаемой продукции. Обладает длительным сроком годности до 2-х лет. Сухой яичный желток получают после механического разделения свежих яиц и последующей фильтрации, пастеризации и сушки распылительным методом. В процессе производства проходит цикл обработки ферментом, что придает конечному продукту свойства термостабильности. Используется при производстве майонеза горячим методом, в кондитерском производстве позволяет выпекать при более высоких температурах.

Упаковка: 4-х слойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем внутри.
Вес упаковки: 20 и 25 кг
Пищевая ценность в 100г продукта:
Белок - 35,0г., Жир – 53,0., Углеводы – 4,7г.
Энергетическая ценность: 636 кКал/2263 кДж.
Восстановление: 1 весовая часть яичного желтка развести в 1,25 частях воды. (//agro-russia.com)
1кг сухого яичного желтка заменяет 125 куриных желтков.

Склад находится рядом с МКАД.

Бесплатно:
- доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 500 кг.
- образцы реализуемой продукции от 300 гр.
- курьерская доставка образцов по России в руки.

Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!