Фисташка очищенная сырая, Иран, Москва

Свежие изумрудные сырые фисташки из Ирана – большая редкость на нашем рынке. Орешки чистые, без примесей и мусора. Изумрудная иранская фисташка словно создана для настоящих ценителей, каждый орех выглядит как драгоценный камушек. Чем моложе орех, тем у него более насыщенный зелёный цвет. Их ядра обладают нежным маслянистым вкусом и прекрасным тонким ароматом. ... Очищенные свежие фисташки выглядят очень красиво, их фиолетовая оболочка очень яркая и блестящая. Оболочку удаляют кратковременной обработкой паром, пока она ещё не успела высохнуть. После этого они приобретают свой знаменитый изумрудный цвет, отличающий их от других сортов. Сырые очищенные фисташки используют в фармацевтике, косметологии, парфюмерии, колбасном и лакокрасочном производстве. Очищенные несоленые семена – источник ценного фисташкового масла.