Белково-жировой концентрат БЖК 40% и 50 %, Смоленская обл.

Белково- жировой концентрат- сухой тонкодисперсный порошок, изготавливаемый на основе сгущения и сушки подсырной сыворотки с применением жиров немолочного происхождения.
БЖК 40:
жир, не менее - 40
белок - 5
влага - 5
энергетическая ценность - 566,5
БЖК 50: (//agro-russia.com)
жир, не менее - 50
белок - 5
влага - 5
энергетическая ценность - 625,9
Упаковка - 25 кг.
Срок хранения - до 12 мес.
Применение - В молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности, при производстве мороженного, заменителей цельного молока для выращивания сельскохозяйственных животных