Мясомассажер вакуумный, Калужская обл.

Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана.
Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Технические характеристики:
1. Рабочий объем массажора от 50 до 700 литров (//agro-russia.com)
2. Вакуум -0,85 бар
3. Электропитание - ~50 Гц, 380 В
4. Номинальная электрическая мощность от 1,5 до 8 кВт
Массажер может быть изготовлен с охлаждающей рубашкой, горизонтальной или вертикальной загрузкой продукта.