Жиротопка, плавитель жиров из нержавеющей стали, Краснодарский край

Жиротопка предназначена для растапливания твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения таких как масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь, и поддержания в расплавленном состоянии при заданной температуре. Широко используются в промышленности при производстве маргаринов, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинок, кремов.

Представляет собой двустенный сосуд, установленный вертикально на опорах, выполненный из пищевой нержавеющей стали, укомплектован электрическими ТЭНами . Возможно изготовление любой формы ( квадратной , прямоугольная, цилиндрической).