Модифицированный картофельный крахмал, модифицированный кукурузный крахмал. (//agro-russia.com)
Данные крахмалы широко применяются в мясных, молочных и кондитерских производствах.
В отличие от нативных крахмалов, выдерживает любые режимы стерилизации, устойчив к механическому перемешиванию, низкому уровню рН, обладает эмульсионно - стабилизирующими свойствами, не придаёт готовому продукту «мучнистый» вкус.Предлагаем разные варианты крахмала для разных пищевых производств.
Ценовая политика от 85 до 250 руб.кг. в зависимости от марки крахмала и объёма закупки.
Agro-Russia не работает. Объявления на досках объявлений свободных стран