Предназначен для введения рассола в
мясо с помощью иглы.
Может быть использован для инъектирования различных видов мяса
птицы, свинины и
говядины как с костью так и без.
Оборудование оснащено двумя игольными головками и двумя центробежными насосами. Управление машиной осуществляется с помощью микропроцессора, что позволяет программировать выбранные параметры работы такие как, шаг передвижения рабочего конвейера, частота накалывания иглами, а также производительность насосов (показатель величины давления на манометрах). Запрограммированные показатели могут быть записаны в памяти процессора, что гарантирует повторяемость процесса инъектирования.
Машина оснащена комплектом сит, осуществляющих предварительную очистку рассола от мясных суспензий, а также предназначена для работы с ротационным щелевым фильтром с большой точностью очистки.
Основные характеристики
• Конструкция из нержавеющей кислотоустойчивой стали.
• Быстросъёмные иглы.
• Два инъектируемых блока с игловыми гнёздами в трёх рядах.
• Микропроцессор Mitsubishi с сенсорной панелью.
• Программирование производительности насоса 0-100%.
• Два центробежных насоса – нержавеющие, для каждой головки отдельный.
• Программирование скорости и шага конвейера 0-200 мм.
• Программирование скорости игловой головки 0-60 тактов/мин.
• Запись параметров программирования в 21 программу.
• Конвейер из полипропилена шириной 700 mm (демонтаж для мытья).
• Функция автоматического полоскания иголок.
• Машина приспособлена для работы с ротационным щелевым фильтром рассола.
(//agro-russia.com)
• Возможность инъекции 1%-110% рассола.
• Функция высокопроизводительной инъекции (Δ).
Общее количество иголок шт. - 80/160/320
Количество игловых гнёзд шт. - 80
Количество иголок в гнезде шт. - 1/2/4
Производительность кг/ч ок. - 2500-4500
Количество тактов такт/мин. - 0-60
Ширина ленты транспортёра мм. - 500
Шаг конвейера мм. - 0-200
Макс. высота подъёма иголок мм. - 220
Давление рассола бар. - 0-4
Производительность каждого насоса л/мин. - 0-60
Размеры (L x B x H ) мм. - 1900 x 750 x 2000
Мощность кВт. - 10
Питание В/Гц - 3x400/50
Вес кг. - 650
Объем ёмкости рассола л. - 250
Agro-Russia не работает. Объявления на досках объявлений свободных стран