Маринады для мяса, Ленинградская обл.

Сухие маринадные смеси предназначены для маринования полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы, с последующей кулинарной обработкой.
В состав маринада входят смеси натуральных и водорастворимых пряностей, овощей, трав,загустители, регулятор кислотности, соль, сахар.Сухие смеси для маринадов экономичнее по сравнению с жидкими маринадами,и срок их хранения значительно больше

Преимущества для вкуса и качества:
Мясо сохраняет свои соки в сыром маринаде;
При мариновании мышечные волокна размягчаются;
Продукт становится нежным и сочным;
Благодаря сбалансированному подбору трав и специй мясо приобретает неповторимый вкус и аромат
(//agro-russia.com)
Сухая маринадная смесь проста в приготовлении

Приготовление маринада:
150 гр сухой смеси
650 мл воды
200г растительного масла

В воду всыпать небольшими частями сухую смесь, перемешивая. Затем в полученную массу вливать масло тонкой струйкой пи постоянном перемешивании
Полученный маринад можно использовать для маринования 3-5 кг мяса. Время маринования 3-4 часа
Купить сухие маринадные смеси можно в нашей компании по адресу Санкт-Петербург, пос . Парголово, Железнодорожная д.11