Виноградная шкурка сушеная (оптом от 5кг), Алтайский край

Сновные компоненты: флавоноиды, сахар, витамины, органические кислоты. В нейсодержится фолиевая кислота и незаменимая группа витаминов: В1, С, Р, В2, РР, В6, В12. В соке винограда присутствуют органические кислоты (яблочная, щавельная, винная и лимонная кислота), а также клетчатка, гемицеллюлоза, белки и жиры.
В виноградной кожуре был найден мощнейший природный антиоксидант – ресвератрол. Наибольшая концентрация этого вещества находится в виноградной кожуре. Ресвератрол стимулирует выработку коллагена, тем самым подтягивая кожу и делая ее более упругой и эластичной. (//agro-russia.com)
Но именно кожица ягод черного винограда обогащена уникальным растительным пигментом – меланином. Попадая в организм, меланин упокаивает нервы и быстро адаптирует человека ко многим неблагоприятным факторам окружающей среды.
Важно отметить, что в кожице черного винограда и его косточках содержится большое количество природных антиоксидантов, что делает его мощными противораковым средством. Вместе с тем растительные пигменты черного винограда (проантоцианидины и антоциан) также препятствуют развитию злокачественных опухолей.
Ученые отмечают, что новое средство, созданное на основе кожицы черного винограда, избавит людей от всевозможных нервных расстройств, начиная от влияния плохой погоды и кончая стрессами спасателей МЧС и военнослужащих горячих точек. Исследователи под руководством профессора Бориса Галкина уверены, что их лечеьный препарат найдет широкое применение в нашей современной жизни, ведь поддержка организма в стрессовых ситуациях людям сегодня нужна как никогда