Стабилизацонные смеси Combimec SC 22 / Комбимек SC 22, Москва

Combimec SC 22 / Комбимек - готовые к применению смеси на базе молочно-протеиновой фракции, подвергшейся специальной обработке.

Combimec SC 22 основной ингредиент для:
- Замены яиц;
- Фунтовый кекс / Маффин;
- Коржи / Печенье / Крекер;
- Крем для начинок / Яичный крем;
- Бизе / Меренга;
- Глазирование поверхности.

Основные характеристики:

- Основа – молочный протеин и лактоза; (//agro-russia.com)
- Извлечение непосредственно из свежего молока;
- Яичный заменитель для тонкой выпечки;
- Полная функциональность молочно-протеиновой фракции;
- Мягкий, гладкий корж;
- Отличная эластичность;
- Хорошо держит форму;
- Clean Label;
- Существенно уменьшает себестоимость продукта;
- Заменяет сою, яйца, сухую молочную сыворотку.

Страна происхождения - Германия.
Предоставляем полный пакет документов.
Товар в наличии на складе в Брянске.
Возможен наличный/безналичный расчёт. При наличном расчёте скидка до 10%.