Творог питьевой, Тульская обл.

Питьевой творог – новый продукт, аналогов которому на сегодняшний день нет на российском рынке. По содержанию белка – 7% - питьевой творог соответствует обычному творогу, только благодаря специальной технологии производства, творог приобретает питьевую консистенцию. Массовая доля жира 3,5%.

Это натуральный продукт, в котором сохраняется больше полезных веществ, чем в обычном твороге, благодаря тому, что отделение творога от сыворотки происходит через керамические мембраны с очень маленьким диаметром пор.
(//agro-russia.com)
Технология ультрафильтрации позволяет сохранить в твороге все витамины, минеральные вещества, а также сывороточные белки – альбумины, которые содержат незаменимые аминокислоты. Кроме того, в твороге, произведённом с помощью ультрафильтрации, остаётся больше полезных молочнокислых бактерий, которые подавляют рост вредных и стимулируют защитную систему человека.

У питьевого творога приятный вкус, низкая кислотность, нежная консистенция, он нравится, как детям, так и взрослым, в том числе тем, кто раньше не любил творог.

Питьевая консистенция творога – это очень удобно, для его употребления не нужна ложка. Творог упаковывается в удобные пластиковые бутылочки по 200 г. Объем рассчитан как раз на порцию. Его удобно употреблять в любом месте – дома, в школе, на работе, в дороге. Плотное прилегание крышки и дополнительная защита – запайка фольгой - обеспечивают герметичность и позволяют сохранить неизменной микросреду, вследствие чего гарантируется сохранность содержимого в течении всего срока хранения.