Альгинат, эмульгатор для колбас, сосисок, фарша, Санкт-Петербург

Предлагаю функциональную смесь, растительного происхождения для пр-ва жировой эмульсии.
Отлично связывает влагу и жир в процессе производства и в готовом продукте. (//agro-russia.com)
Снижает себестоимость и предлагает термостабильный продукт с однородной структурой и хорошей нарезаемостью.
Увеличивает выход фарша. Предотвращает жировой подтек при производстве пельменей.
Имеем склады в Санкт-Петербурге, Москве, Краснодаре. Работаем с СНГ.