Экструдеры, Удмуртская Республика

Экструдеры предназначены для приготовления экструдированных кормов из зерна пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы, гороха, а также из сои.
В процессе экструдирования сложные сахара (клетчатка, крахмал) переходят в простые более усвояемые дисахара и моносахара. Содержание простых сахаров увеличивается в 2 раза, дисахаров — в 20 раз.
В экструдере осуществляется выдавливание жгутов перерабатываемой массы через формирующие фильеры матрицы. За счет высокой температуры 110-160°С, давления 50 атм. и сдвиговых усилий происходят структурно-механические и химические изменения. Сложные структуры белков и углеводов распадаются на более простые, клетчатка — на вторичный сахар, крахмал — на простые сахара, вредная микрофлора обеззараживается, а в бобовых происходит нейтрализация ингибиторов протеаз, трипсина и уреазы (уреаэа 0,15-0,17% при норме 0,1-0,2%). Также за счет резкого падения давления при выходе разогретой зерновой массы происходит «взрыв» (увеличение в объеме) продукта, что делает его более доступным для воздействия ферментов желудка животных, повышение усваиваемости до 90%.

Технические характеристики:
(//agro-russia.com)
Модель Тип Произв-ть, кг/ч Мощность, кВт Габаритные размеры, мм Масса, кг, не более
ПЭ-110 универсальный до 110 11,55 1579×654×1000 360
ПЭ-380 универсальный до 380 37,8 1700×750×2000 720
ПЭ-500/500М зерновой/маслопресс до 500 45,8/57,5 2000×1970×1650 720/1250
ПЭ-1000 универсальный до 950 92,65 2300×2000×1700 2000
ПЭ-1250 универсальный до 1250 112,65 2065×1655×2080 2250