Сублимированные (сушёные) фруктовые, ягодные кранчи, криспи, Москва

Нежно-хрустящие фруктовые гранулы различной фракции, изготовленные на основе фруктового пюре и концентрированного сока (клубники, черники, малины, вишни и др.).

Широкий ассортимент (более 20 фруктово-ягодных вкусов)

Изготовлены из натуральных ингредиентов путём сублимационной сушки

Высокое содержание фруктовой составляющей (от 25 до 100 %)

Обладают хрустящей текстурой

Не содержат красителей, консервантовигенетически модифицированных ингредиентов

Различные варианты размеров фракций (5-10 мм;1-10мм;1-5 мм;1-3 мм;0-1мм)

Низкий процент влаги < 4,0 %

Небольшая дозировка 3-5 % к массе продукта

Длительный срок хранения

Область применения продукта:
(//agro-russia.com)
Кондитерское производство
Шоколадишоколадныебатончики

Сахаристые кондитерские изделия (конфеты, нуга)

Экструзионное производство

Злаковые батончики

Мюсли

Зерновые хлебцы

Молочное производство (мороженое)

Сухие смеси для выпечки, чай

Упаковка.Полиэтиленовые мешки по 14 кг в картонной коробке.

Сроки и условия хранения.
12 месяцев в оригинальной закрытой упаковке, в прохладном и сухом месте.

(макс. 20° С, при относительной влажности не более 65 %).